Nos chefs cuisiniers ont du talents !

Défi des chef·fes 2025

Ce sont dix équipes qui se sont affrontées – à coup de recettes alléchantes - ce mardi 11 juin au lycée Jean Guéhenno de Vannes. Chaque binôme, composé de 2 agent.es cuisiniers, a fait montre de son savoir-faire en concoctant un plat et un dessert à partir d’un panier de produits imposés (truite bretonne, tartare d'algues, sarrasin, fraises de Plougsatel...). 

Participants : Franck Muscat et Emmanuel Touquet (lycée Jacques Cartier)

En illustration, deux plats réalisés par le binôme